
Cómo diseñar bodegas industriales pensando en la maquinaria para la producción de vino.
Cuando vas a imaginar una bodega industrial, quizá la primera imagen que te venga es una sala con barriles y tanques brillantes, quizá vino fermentando, aromas de uva… sin embargo, detrás de eso hay todo un entramado de decisiones de diseño que afectan al flujo de trabajo, a la productividad, al mantenimiento y a la












